Il 12 maggio 2024, presso il suggestivo Castello di Mareccio a Bolzano, si è tenuta la prima edizione di “The Essence of Craft”, durante la quale Axel Brunoni, fondatore e CEO di monthea, ha raccontato la straordinaria evoluzione dell’azienda, partendo dalle sue umili origini fino a diventare un’azienda consolidata nel settore delle tisane e degli infusi di alta qualità.
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La storia di monthea
Axel ha condotto il pubblico in un viaggio affascinante attraverso la storia di monthea, iniziando dalla sua nascita in un modesto garage non riscaldato, dove confezionava manualmente sacchetti di tisane sfuse insieme alla sua compagna, la quale realizza a mano le etichette. Questo inizio umile è stato il punto di partenza di un percorso caratterizzato da impegno, passione e dedizione, che ha portato monthea a conquistare una sede ampia e prestigiosa a Bolzano, con uno staff di quattro persone e una costante crescita aziendale.
Durante la sua presentazione, Axel ha condiviso la missione di monthea: offrire tisane e infusi di alta qualità, realizzati con erbe e frutta fresca provenienti dall’Alto Adige, con un forte impegno per la sostenibilità ambientale e per pratiche agricole responsabili. Questo impegno riflette il profondo rispetto di monthea per l’ambiente e la consapevolezza dell’importanza di ridurre l’impatto delle proprie attività sul pianeta.
L’esperienza artigianale racchiusa in una tazza di tè
Axel ha enfatizzato il ruolo centrale dell’artigianato nell’identità di monthea, definendosi non solo come CEO, ma anche come artigiano nel modo di pensare e agire. Ha sottolineato l’importanza di preservare le tradizioni artigianali nel mondo moderno e ha esaltato il valore del tè come momento di pausa e di connessione con la millenaria cultura del tè, che celebra il rituale di preparare e gustare questa bevanda antica.
L’equilibrio tra tradizione e innovazione è stato un tema ricorrente nel discorso di Axel. Ha illustrato come monthea sia riuscita a combinare le sue radici profonde nell’antica cultura del tè, originaria della Cina, con un approccio innovativo, rendendo i suoi prodotti adatti alla vita moderna e frenetica.
La scelta della giusta miscela, della tecnica di preparazione e della tazza adatta sono solo alcuni dei passaggi essenziali che contribuiscono a creare un’esperienza di degustazione unica. Ogni aspetto, dall’infusione alla qualità dell’acqua, influisce sul risultato finale e arricchisce il momento del tè con un tocco di magia e autenticità.
Axel ha anche sottolineato l’importanza della consapevolezza nel processo di preparazione del tè, suggerendo che l’atto di preparare e bere il tè può essere una forma di meditazione, aiutando a centrare e focalizzare la mente.
Secondo Axel, il piacere di sorseggiare tè appena preparato è impareggiabile e va oltre il semplice bere una bevanda: è un’esperienza sensoriale che coinvolge sia la mente che il corpo, offrendo sensazioni di calma e benessere. Non c’è un momento sbagliato per gustare il tè o un’infusione; ogni momento è l’occasione perfetta per immergersi nell’antica tradizione e assaporare il gusto unico di questa bevanda.
Dalla tradizione al futuro lungo un cammino pieno di significato
Per Axel l’etica e la sostenibilità sono parte integrante della filosofia di monthea. Egli ha spiegato come l’azienda si impegna a promuovere la sostenibilità ambientale e sociale attraverso l’uso di ingredienti biologici, la riduzione dell’impatto ambientale dei packaging e il supporto alle pratiche agricole sostenibili.
Axel ha concluso la sua presentazione guardando al futuro con ottimismo e determinazione, esprimendo la sua fiducia nel consolidare la posizione di monthea sul mercato e nel diventare un punto di riferimento nel settore alimentare e delle bevande. Ha condiviso la sua visione di creare un marchio che offra non solo prodotti di alta qualità, ma anche un’esperienza autentica e unica nel mondo delle tisane e degli infusi.
In conclusione, l’intervento appassionato di Axel ha ispirato il pubblico presente all’evento, trasmettendo la convinzione che l’artigianato sia il cuore pulsante di monthea e che investire in esso porterà grandi ricompense nel futuro.
